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食品工业正处于一个重大的战略机会

发布日期:2020-01-10 10:40 作者:福建11选5 点击:183

  食品工。业。的发展不能绕过国内外的市场环境。中国的食品工业如何发展环境是不可。避免的。需要一个明确的判断。

  “2017年中国食品发展报告。”指出,在这一阶段,全球形势发生了深。刻而复杂的变化。中国经济正从快速增长转向高质量发展的新阶段。根据。我国食品工业发展环境的基本特点,食品工业正处于一个日。益严重的。战略机会。。食品工业正站在许多矛盾和风险的叠加之间;这是食品工业正面临的转折点。。

  在这样一个伟大的时代,我们只能。深入把握国内外发展环境的变化,积极应对各种挑战,解决发展瓶颈,加快整合升。级。。食品工业可以加快发展的。新水平。

  从国际。角度来。看,世界经济正在深入调整,世界经济。正处于低速增长时期,主要经济体的增长预计将处于低水平。国际金。融危机的深层次影响仍然是全。球贸易和投资增长的。弱点。多边贸易体制的发展面临着地缘政治关系的复杂变化。食品工。业的出口增加了不确定性。

  从国内的角度来看,我国经济已经进,入了一个新的正常状态。一方面,,增,长预期将放缓资源和环境限制,增加因素成本和利润空间。另一方面,,我国经济正处于转变发展模式、优化经济结,构、转化增长势头的时期。经济在很长一段时间内没有改,变。

  以供应侧结构。性改革为主线,消除库存,降低成本,弥补不足,加快培育新的发展势头,促进经济发。展质量的变化和电。力的变化。。提高全要素生产率。是现代工业体系建设。的主题。到。2025年,中国将从制造业大国转变为制造业大国。

  对于食品工业来说,宏观经济形势正在加大供给侧结构改革的力度,正在建立更有效,的市场机制、更准确、更准确的政,策和制度安排。将最,大限,度地提高食品企业的活力,加快消除落后生产能力,扩大高质量生产能力,提高有效,供应和高端,供应,,实现产业结构的优化和升级。敦促中国从食品大国转向食品强国。

  在我国人口基础大的基础。上,继续促进居民可支。配收入的稳定增长,扩大消费的政策支持,促进国民经济的发展。

  2016年,消费者支出对国内生产总值(GDP)的贡献达到64.6%,比2012年增长9.7。个百分点。国内!生产总值增长4。.3个百分。点。

  从长。远来看,我国食品消费将保持积极趋势。据估计,在未。来十年,中国;的食品消费将增长50%,价值超过1万亿美元。到2!020年,我国小康社会的人均年收入将超过12000美元至2030年。中。国的城市化率将达到70%,这使得人们的美好生活需要越来越广泛,对、物质和文化生活;提出了更高的要求!。食品消费从生存消费转变为健康享受消费,从满足食品安!全,满足食品消费多样化!需求..对食品营养和安全的要求越高,对品、牌的要求就越高。

  食品类别。的细分可以根据以下几个方面进行:在该地区,高端食品消费能力不断增加,农村大众包装食品消费潜。力不断释放。就收入结构而言,随。着。收入的增加,低收入群体将显著增。加肉。制品和乳制品的需求。不断增长的中。产阶级将对健康、有机和其他高端食品提供更多的需求。

  在年龄结构方面,我国人口老龄化趋于明显,60岁以上的人口每年将以3%的速度增长。老年消费者更注重。食品的功能和健康,增加对低糖、血脂、高纤维等食品的需求。功能蛋白,功能膳食纤维,功能油,益生菌,生物活性肽和其他保健和健康食品更。受欢迎。。中青年群体。更加重视多元品牌个性化定制食品和方便。调理食品,容易受到销售渠道的影响,成为电子商务消费的主要群体。。促进食品消费模式将更加方便。和有效;实施综合两。胎政策将有助于。提高国内优质。婴幼儿配方奶粉和其他婴儿食品消费。

  20。17年上半。年,我国乳制品冷冻牛肉葡萄。酒植物油进口量分别增长5.2。%和10.6%和12.7%。消费升。级是推动这些产品进口增长的一个重要因素。如何降低进口食品对国内食品消费需求升级的影响。。这是食品工业面临的。挑战。

  目前、,世界各地的科技革命和产业变化正在产生大量;尖端科技领域的重大应用前景!。信息网生!物技术清洁能源新材料智能制造与其他技术领域的交!叉整合与发展。

  新一代信息技术,代表大;数据云计;算移动互联网,广、泛渗透到经济、和社会生活的各个领域,成为工业变化的重要,引擎。

  制造和服务正变得更加智能化和定制。创新元,素加速了全球流动重组的创新模式,大大缩短了技术创新的循环。各,国在全球价值链中,寻求和巩固创新战略的有利地位。

  中国是全,球创新网络中不可缺少的成员。中国共产党第十八次、全国代表大会在2020年明确实施了创新驱动发展战略。高新技、术的快速发展必然会与食;品工业相结合,!加强科技资源的共享机制。;创新平台将出、现并充分利用食品企业的整体研发水平。新技术、新技术和新材料的新能源将全面应用于食品原料生产和加工的各个环节。随着、互联网技术的发展和应用,加快了食品工业类别创新设备的创新。随。着新技术的应用,产品营销渠道!的物!流配送加速了新业务模式向全球食品工业价值链的高端!发展。

  自20,13,年习近平总书记提出一带一路倡议以来,,一,带一路已成为新时期国际区域经济合作的新模式,得到了沿线国家的广泛认可。中国的全球力量、国际吸引力和话语软实力不断提高。

  中。国共产党第十九次全国代表大会发出了更积极的信号,并将继续把重点。放在建设一带一路倡议上,形成一种全面开放的新模式。随着一带一路建。设的深。入发展,我国许多企业积极扩大了品牌人才。的。智力标准技术和其他资源的全球合作机会。。主动改造和升级。

  一带一路倡议,的战略政策是我国食品工业。国际化发展的重要机遇。全球60多个国家的经济总量超过2、0万亿美元,是一个巨大的市常一方面,国际产能合作可以解决国内粮油、乳制品等行业产能过剩的问题。涵盖一带一路倡议的供应链必然会加快食品生产过程的标准和国际标准,以建!立标。准体系。为了创造一个国际品牌,形成一个新的商业模式和价值,许多食品领先企业!,如双汇蒙!牛伊犁,已经迈出了一步。它已成为参与、全球食品工业建设和管理的重!要力量。

  为了提高消费和刺激经济的基本作用,201,6年更好地满足了人们对消费和升级的需求。国务院办公厅发布了关于开展三种产品,的专项行动,以创造,良好的市场环境的意见。从供给方和需求方面改善经营环境,,提高消费品的有效供应能力和,水平,更好地,满足人民消费升级的需要。实现消费品行业更加稳定、更有效、更,可持续的发展。

  到2020年,消费品工业的传统。优势得到了巩固和改善。新兴产。业继续扩大市场环境,。进一步优。化品种丰富度和质量满意度。产品和服务的适应性明显提高。

  为了实施国务院三产品。的战。略部署,各地纷纷发布实施意见,组织和选择消费品行业三。产品战略示范试点城市和示范企业。消费品工业已经形成了一股积极的浪潮。。

  作为消费品工业的最大主体,食品工业长期以来一直面。临着中,高档消费品供应不足!、品种质量品牌与国际先进水平之间的巨大差距。这是三产品战略实施的关键领域。

  随着三产品战、略的全面。推进,必将加快食品产业的转型和升级,实现中国制造业向中国制造的中国产品向中国品、牌的转型。

  农业、农村和农民问题是、解决。新时期人民生活需求和发展不平衡的根本问题!。实现农业、农村和农民的全面,富裕关键和、困难。

  中共中央总是把、解决农业、农村和农民问题作为全。党第十九次全国代表大会的重中之重。推动政策基金、人才等资源要。素向农业、农村和农民的转移。

  ,农,业和农村是食品工业,的基矗食品工业是农业最重要的直接消费部门。食品工业将直接受益于农村振兴战略,和农,业现代化的发展。

  随着农业,科技创新水平,的提高,农业经营组织的创,新和新农业经营主体的培育,得到了加强。将大大提高食品工业原料的数量、质量和品,种,以实现更合理、更,有效的农产,品供应。为企业提高质量、提高效率、提高品牌转化和增值提供了坚实的基矗。

  国有企业。是产业发展。的骨干.自中国共产。党第十八次全国代表大会以来,党。和政府一直没有决心和努力促进国有企业改革。中央和地方国有企业改革的总体进展显著加快.

  中国共产党第十九次全,国代表大会将把促进;国有企业改革作为培养一批具有自主创新能!力和国。际竞争力的国、有骨干企业的重要部署。提高国有经济活力控制的影响,更好地为国家战略目标服务。

  加快国有企业股。份制改革,建立差别支付制度。,促进各类资本的交叉支持与相互融合。。它对工业一体化和重组有着深。远的影响。。

  国有企业是食品工业的领导者.中粮集团光明食品。WA五粮液伊。利青岛啤。酒茅台雨润新郑金锣三泉食品等国有企业均为行业领先者..它是工业国际竞争力的代表。新一轮国有企业改革将不可避免地使食品行业的国有企业充分。发挥创新的活力。,注入更多高质量的资产,加快产业集聚和企业经营效率的。提高。

  随着“十三五”节能减排综合规划的实施,工业绿色发展规划于2016年至2020,年全面实施。;大气和水土壤污染的预防和控制以及环境监,督的持续增加。

  中国共产党第十九次全国代表;大会再次强调,最严格的环境保护制度应以改善环境质量为、核心,,以解决生态环境中的突出问题为重点。提高资源利用效率,为人民提!供更高质量的生态产品,促进人民富裕国家和强大的、中国美。

  可以预测。。促。进能源消费革命,促进节水社会建设,加强土地集约利用,实施循环发展,促进生产系统循环,加快废物资源的利益。将更严格地迫使食品。公司,特别是葡萄酒发酵、屠宰、制糖等传统企业加大绿色改造力度。副产品综合利用率低的情况下,副产品的能耗和污染物排放仍然很高,。与资源节约型和环境友好型社会水平之间仍然存在很大差距。从根本上讲,它实现了绿色的。发展。。

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